Tomuto koláču by som mala dať meno. Bábovka je také fádne pre tak supiš koláč.
Keď ho upečiem, musím ho schovávať pred mojím mužíčkom, lebo raz dva by bolo po ňom :)
(Ešteže naň Lina nedočiahne :) ) (zatiaľ)
Recept:
- 1 hrnček polohr. múky
- 1 hrnček hladkej múky (ja namiesto hladkej používam Plain flour)
- 1 prášok do pečiva (v mojom prípade 2 a pol lyžičky baking powder)
- štipka soli :)
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 2 vajíčka
- kakao
- 1 biely jogurt cca 220ml
- 6 lyžíc oleja
- čokoláda podľa chuti :) tzn. môže byť biela, mliečna, horká, hocijaká. Ja zvyknem dávať tak trištvrte šokolate.
- balíček ovocia ( černice, čučoriedky, maliny, jahody, ríbezle, viac ma nenapadá :) kto má čo rád)
- múku, cukor, prášok do pečiva, štipku soli premiešame v miske
- čokoládu nalámeme na kúsky, pridáme do misky s múkou a premiešame
- v miske číslo dva rozšľaháme vajíčka - pridáme biely jogut a olej (ja podvádzam a rozšľahám všetko naraz)
- potom túto zmes prelejeme do múkovo-čokoládovej zmesi a pekne premiešame :)
- bábovkovú formu nezabudnite potrieť maslom a vysypať múkou
- polku cesta nalejeme do formy a nasypeme dookola fajnové ovocíčko
- do zvyšného cesta prisypeme cca 3 lyžice kakaa (niekedy namiesto kakaa dám mak a tiež je to bomba) a cesto dolejeme do formy
- pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 50 minút
- vychladnutý koláč môžte posypať práškovým cukrom
Dúfam, že som na nič nezabudla a kto bude skúšať, prajem dobrú chuť :)
No comments:
Post a Comment